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山东自考2010年020118餐饮管理(专科)专业考试科目
作者:山东自考   来源:山东自考   点击数:   更新时间:2010-4-4
专业代码 序号 课程代码 课程名称 学分 实践学分
020118 1 03706 思想道德修养与法律基础 2 0
020118 2 03707 毛泽东思想、邓小平理论和‘三个代表’重要思想概论 4 0
020118 3 04729 大学语文 4 0
020118 4 00018 计算机应用基础 4 2
020118 5 00054 管理学原理 6 0
020118 6 09001 餐饮管理与实务 6 0
020118 7 00977 餐饮业法规 5 0
020118 8 00177 消费心理学 5 0
020118 9 09002 餐饮市场营销 6 0
020118 10 09003 现代厨房管理 6 2
020118 11 00905 综合作业(实践) 6 0
020118 12 00978 烹饪工艺学(二) 5 3
020118 13 00980 烹饪原料学(二) 5 2
020118 14 00982 餐饮服务 5 2
020118 15 00984 酒水知识 4 0
本站提供的专业考试计划仅供考生参考 最终考试计划以山东省招生考试院发布《山东省高等教育自学考试专业计划手册》为准

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